NHK「人と暮らしと、台所～冬から春」と、再放送のこと。

「MAKI'S DAILY DISH (ナチュリラ別冊)」
主婦と生活社

ワタナベマキさん
料理研究家
「料理家ワタナベマキ」
Instagram
「ワタナベマキ (@maki_watanabe)」

趣味どきっ! - NHK
「人と暮らしと、台所 ～冬から春 (1)ワタナベマキ」
2023年2月6日(月)21:30よりEテレで放送。使いやすそうな丸いまな板、「鶏手羽の梅煮」と「水菜のサラダ」の作り方、白みそと酒かすの漬け床も気になる。

新刊発売予定
2023/03/24
「韓国ドラマの妄想ごはんレシピ帖」
ワタナベマキ,堤人美
主婦と生活社

2023/03/16
「時間をかけて作りたい料理」
Gakken

こちらも気になる

「うちの台所道具」
主婦と生活社

Amazonで「ワタナベマキ」さんの本
楽天ブックスで「ワタナベマキ」さんの本

大人乙女の新刊案内
「ワタナベマキさんの新刊「レシピ本とパーソナルマガジン」」

「かぼちゃを塩で煮る」
幻冬舎

牧野伊三夫さん
画家
note
「月金帳｜港の人」
小説家・石田千さんと画家・牧野伊三夫さんの往復書簡

NHK「趣味どきっ!」
「人と暮らしと、台所 ～冬から春 (2)牧野伊三夫」
2023年2月13日(月)21:30よりEテレで放送。献立表「明佳食堂」いいな。「七輪で焼く食パン+クリームチーズ+オサコミソ」「七輪焼豚バラみょうがのだし煮?」「ひよこ豆の人参葉ソース」もおいしそう。再放送は2月20日(月)12:15から。

新刊発売予定ほか
2023/03/10
「塩男」
あかね書房

2021/11/26
「月金帳 2020 April-September 第1集」
石田千,牧野伊三夫
港の人

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楽天ブックスで「牧野伊三夫」さんの本

「針と糸 (毎日文庫)」
幻冬舎

小川糸さん
作家
「糸通信【小川糸】公式サイト」

NHK「趣味どきっ!」
「人と暮らしと、台所 ～冬から春 (3)小川糸」
2023年2月20日(月)21:30よりEテレで放送。八ヶ岳山麓、森の見える山小屋。地に足のついた食事。ごはんの炊き具合が見える、ガラス蓋の赤いお鍋。冷蔵庫部屋、お鍋三姉妹、フィンランド製のくるみ割り。「くるみのソーダブレッド」「ハクレイタケのグリル」「豆と雑穀のスープ」もおいしそう。

新刊発売予定ほか
2023/02/09
「昨日のパスタ (幻冬舎文庫)」
幻冬舎

2023/04/03
「糸暦 いとごよみ (MOE BOOKS)」
白泉社

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大人乙女の新刊案内
「小川糸さんの新刊」

「働く台所」
エクスナレッジ
【自ら育て作り、食べる。四季を感じる職住一体の台所】

松本未來さん&裕美さん
民泊経営
「kate no ie ~糧の家~」
Instagram
「カテリーナ古楽器研究所」
「Hiromi Matsumoto(@ji_latte)」

趣味どきっ! - NHK
「人と暮らしと、台所 ～冬から春 (4)松本未來・松本裕美」
2023年2月27日(月)21:30よりEテレで放送。古民家で農家民泊。羽根ちゃんの蒸しパン、暖炉で炊いた「高野豆腐と根菜の煮物」、炭酸水入りの衣で作るカリカリの「とり天」もおいしそう。

掲載本
2021/11/29
「別冊天然生活 暮らしを育てる台所」
扶桑社
【手を動かして、道具を使って、日々の暮らしを育てる、15人の台所】

Amazonで「松本未來・裕美」さんの本
楽天市場で「松本未來・裕美」さんの本

「FREELAUNDRY フリーランドリー リオニマル」
LEONIMAL

小林恭さん&マナさん
インテリアデザイナー
「設計事務所ima」
Instagram
「イマニマル(@imanimaltokyo)」

趣味どきっ! - NHK
「人と暮らしと、台所 ～冬から春 (5)小林恭・小林マナ」
2023年3月6日(月)21:30よりEテレで放送。鹿児島睦さんのお皿、ナタリー・ラウテンバッハーの急須とカップ、シグネ・ペーション・メリンのガラスティーポット&ウォーマー。北欧風サーモンのスープ+ディル、アソートサラダもおいしそう。

掲載雑誌ほか
2022/10/07
「Casa BRUTUS(カーサ ブルータス) 2022年 11月号[住み継ぐ家づくり]」
マガジンハウス
【吉村順三の箱根山のマンション by設計事務所ima】

2022/03/16
「Casa BRUTUS特別編集 収納上手の整理術」
マガジンハウス

2021/08/30
「暮らしのおへそ Vol.32」
主婦と生活社

Amazonで「小林恭・マナ」さん
楽天市場で「小林恭・マナ」さん

「ずぼらとこまめ」
主婦と生活社

福田春美さん
ブランディングディレクター
Instagram
「Harumi Fukuda /福田春美 (@haruhamiru)」

趣味どきっ! - NHK
「人と暮らしと、台所 ～冬から春 (6)福田春美」
2023年3月13日(月)21:30よりEテレで放送。出しっぱなしキッチン。中国や台湾で人気のお茶(たぶん中国工夫茶)と茶器、インドのパン焼き器で焼く油揚げ。ひとりを楽しむ晩ごはん、チンゲンサイギョーザ(水餃子)、たまねぎと油揚げのみそ汁もおいしそう。

掲載雑誌ほか
2022/12/20
「&Premium(アンド プレミアム) 2023年2月号 [真似をしたくなる、お取り寄せ。]」
マガジンハウス

2022/12/06
「RiCE(ライス) 2023年 01 月号」
ライスプレス
【連載・福田春美「おいしいユリイカ」】

2021/04/16
「機嫌よくいられる台所 家事をラクにするためのマイルール」
高橋みどり,福田春美,ワタナベマキ,坂井より子,藤原奈緒,山﨑瑞弥
家の光協会

Amazonで「福田春美」さんの本
楽天市場で「福田春美」さんの本

「天童木工ヤマナカグループマッシュルームスツールチークS-7297TK-NT」

山中康廣さん&阿美子さん
建築家・カトラリーデザイナー
「山中康廣建築設計事務所 - ay-yamanakaのJimdoページ」

趣味どきっ! - NHK
「人と暮らしと、台所 ～冬から春 (7)山中康廣・山中阿美子」
2023年3月20日(月)21:30よりEテレで放送。手作りのレバーペーストと、ライ麦や米ぬかの入ったもちもちパンの朝ごはん。つまもおいしい真あじの刺身ともつ煮込み、冬野菜のラタトゥイユのおうち居酒屋。結婚60年仲良く料理し、ふたりで食べるご夫妻が素敵。

プロダクト

「18-10 AMI(艶消し) ミドルスプーン」
ラッキーウッド

「18-10 AMI(艶消し) ミドルフォーク」
ラッキーウッド

Amazonで「山中康廣・阿美子」さん
楽天市場で「山中康廣・阿美子」さん

「サステイナブルに暮らしたい ―地球とつながる自由な生き方―」
服部雄一郎,服部麻子
アノニマ・スタジオ

服部雄一郎さん＆麻子さん
翻訳家・文筆家
「サステイナブルに暮らしたい」

Instagram
「服部雄一郎 (@sustainably.jp)」
「服部麻子(@asterope_tea)」
Twitter
「服部雄一郎 (@sustainably_jp)」
「服部麻子(@asako_hattori)」

著書、翻訳本
2022/07/05
「サステイナブルに家を建てる」
服部雄一郎,服部麻子
アノニマ・スタジオ

2016/09/17
「ゼロ・ウェイスト・ホーム ーごみを出さないシンプルな暮らし」
ベア・ジョンソン,服部雄一郎
アノニマ・スタジオ

Amazonで「服部雄一郎・麻子」さんの本
楽天ブックスで「服部雄一郎・麻子」さんの本

「人と暮らしと、台所~夏 (NHK趣味どきっ!)」
2021/07/26

NHK「趣味どきっ!」
人と暮らしと、台所～夏
(2021年8月~9月)
「(1)「高橋みどり(スタイリスト)」」
「(2)「野村友里(料理人)、野村紘子」」
「(3)「樋口直哉(料理研究家・作家)」」
「(4)「德田民子(ファッションコーディネーター)」」
「(5)「渡辺有子(料理家)」」
「(6)「阿部勤(建築家)」」
「(7)「江口宏志(蒸留家)・山本祐布子(イラストレーター)」」
「(8)「瀬尾幸子(料理研究家)」」

「人と暮らしと、台所 (NHK趣味どきっ!)」
2020/07/22

人と暮らしと、台所
(2019年2月~3月／2020年8月～9月アンコール放送)
「(1)「有元葉子～流れるように、よどみなく～」」
「(2)「陶芸家 大谷哲也・桃子～家族の居場所～」」
「(3)「建築家・中村好文〜遊び心を忘れない〜」」
「(4)「森百合子～“ほどほど”が心地よい～」」
「(5)「コウケンテツ～子どもを育む～」」
「(6)「米農家 山﨑宏・瑞弥～おいしい“ごはん”のために～」」
「(7)「編集者 武井義明～僕のエンジンルーム～」」
「(8)「料理家・文筆家 高山なおみ～ひとりを楽しむ～」」

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