DEAN＆DELUCAマガジン「チーズと一緒に食べるぶどうはキスの味。」

DEAN & DELUCA マガジン ISSUE06
2022/10/26

　松浦弥太郎さんが編集長を務める、ディーン&デルーカのビジュアルマガジン「DEAN & DELUCA MAGAZINE」。「おいしい料理とは、生きる知恵である」をコンセプトに毎号ひとつのテーマでつづる、2019年11月創刊の自社出版による雑誌でもなく書籍でもない、新しいスタイルの印刷メディア。

　2022年秋に刊行された6号目のテーマは「チーズと一緒に食べるぶどうはキスの味」。スペインのことわざでチーズの特集。HPの紹介によると、福田里香さんのチーズのおやつや、平野紗季子さんの餃子にまつわるエッセイなど魅力的な内容で、ビジュアル的にも素敵。Amazonなどでの取り扱いはなく、一部直営店舗とオンラインストア、蔦屋書店の一部店舗と書店でのみ購入できるみたいです。

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