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かもしか道具店のごはん鍋

 コロンとした形、羽釜を思わせるデザインが愛らしい、かもしか道具店のごはん鍋。かもしか道具店は三重県菰野町、ニホンカモシカが生息する山の麓にある有限会社山口陶器さんのブランド。萬古焼のごはん鍋は、蒸気の抜け穴がなく、フタが鍋の内側にすっぽり入る、吹きこぼれにくい形。サイズは1合、2合、3合炊き。色は黒もあるけれど、このアイボリーがまたかわいい。

 ごはん鍋としてはもちろんのこと、調湿効果があるため、残りごはんを鍋ごと冷蔵庫で保存し、食べたいときに電子レンジであたためてという、おひつになるところも魅力的。保温性があるので、小ぶりな土鍋として、スープやお鍋など他の料理に使うのもにも向いているみたいです。

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Comments 2

pain de f  

ぷっくりしたフォルムが愛らしい。
これでご飯炊いたら美味しいんだろうなぁ~。
馬肥ゆる秋、食べ過ぎに注意が必要な道具かも(*´▽`*)

2015/10/15 (Thu) 15:17 | EDIT | REPLY |   
こぶた*  
pain de fさんへ

かわいいですよね、このぷっくりしたフォルム。
こげや汚れが心配だけれど、白いお鍋やっぱりいい。

土鍋でごはんを炊くのって、「炊く」行為自体が楽しそう。
と思っていたら、平松洋子×大平一枝さんの対談にも、
そんなような内容が。
手間をかける楽しさ、私も味わいたくなりました。

2015/10/18 (Sun) 05:41 | EDIT | REPLY |   

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