サーモスの白シャトルシェフ
サーモスのシャトルシェフは、ガス代、電気代を節約できるエコな保温調理器。火にかけた調理鍋を魔法びんと同じ構造の容器に入れて所定の時間置いておくだけで煮込みなどの調理ができます。容量3.0Lタイプは3~5人用で、200VIHをはじめ様々な熱源に対応。シンプルなピュアホワイトは贈り物などにも良さそうです。
古い型のものだけど我が家にもあるシャトルシェフ。保温調理のため圧力鍋と違って時間がかかるけれど、蒸気が出る時のシューシューッという音で怖い思いをすることもないし、台所にお鍋につきっきりでなくても、食材の煮崩れやこげつき、ふきこぼれの心配がないのがいい。サーモスのHPでシャトルシェフのレシピを見つけたので、いろいろ挑戦してみたいと思います。
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