松長絵菜さん

松長絵菜(まつなが・えな)
 料理研究家/フードコーディネーター[結婚され、2009年よりパリ在住]

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 What's New
 *3月9日発売の栄養と料理 2017年 04 月号 [雑誌]に、『松長絵菜さんからのパリ便り 春色たまご料理』。

 *2016年12月20日発売の天然生活 2017年 02 月号 [雑誌]に、『松長絵菜さん フランスの大人の焼き菓子』。
 *12月17日、神奈川・湘南蔦屋書店2号館1階・料理フロアにて、親子でいっしょに、顔のクッキーをつくる 松長絵菜さん新刊『ひふみのおやつ』発売記念ワークショップを開催。
 *12月9日、文化出版局よりひふみのおやつ LES GOÛTERS DE HIFUMIが発売されます。
 *11月12日~12月25日、東京・恵比寿本店petite robe noireで、『ena et petite robe noire のマルシェ・ド・ノエル』を開催。11月27日にはお茶会が開かれるほか、松長絵菜さんとプティローブノアー限定コラボのリネンのエプロンとうさぎのぬいぐるみの販売も(⇒イベント情報はこちらにも)。

 *2015年11月9日発売の栄養と料理 2015年 12 月号 [雑誌]に、連載『巴里の家より/松長絵菜』。
 *2015年5月20日発売のku:nel (クウネル) 2015年 07月号 [雑誌]に、『クウネルのカタログ わたしの心が動くとき』。

 *2014年7月24日、フィルムアート社より発売されるじぶんの学びの見つけ方にインタビュー。
 *2月7日発売のCREA (クレア) 2014年 03月号 [雑誌]に『賢者33人が明かすとっておき。秘密のパリ』。

 *2013年11月20日発売のku:nel (クウネル) 2014年 01月号 [雑誌]に『松長絵菜の12月物語 クリスマスを待ちながら』。
 *2012年8月9日発売の栄養と料理 2012年 09月号 [雑誌]に『私の食台 「蚤の市で出会った“この子”」』。
 *4月7日発売のLEE (リー) 2012年 05月号 [雑誌]に『松長絵菜さんfrom Paris パリの乙女のソーイング』。
 *2011年6月9日発売のアンアン料理帖 夏に松長絵菜さんのレシピが載っています。
 *5月27日発売のずらり 料理上手の台所 その2 (クウネルの本)に松長絵菜さんのキッチンが載っています。

 *2010年11月6日発売のLEE (リー) 2010年 12月号 [雑誌]に松長絵菜さんのじゃがいも料理が載っています。
 *11月6日発売の日経 WOMAN (ウーマン) 2010年 12月号 [雑誌]に連載『BON APPETIT 松長絵菜「パリの台所から」』。この連載は今回が最終回だそう。
 *6月28日発売の装苑 2010年 08月号 [雑誌]の『旅する ミナ ペルホネン』に松長絵菜さん。
 *4月7日発売のLEE (リー) 2010年 05月号 [雑誌]の別冊付録『パリ・北欧 30代のスタイルある部屋づくり』に松長絵菜さんのパリのお宅が載っています。
 *3月20日発売のku:nel (クウネル) 2010年 05月号 [雑誌]の「料理上手の台所」特集に松長絵菜さんのキッチンが掲載されています。

 *2009年11月20日発売のku:nel (クウネル) 2010年 01月号 [雑誌]に『松長絵菜が選んだパリのおみやげ全プレゼント』。
 *9月28日発売のHanako WEST (ハナコウエスト) 2009年 11月号 [雑誌]に『松長絵菜さんの台所と食卓のもの』。
 *6月16日発売、一個人編集部の日本一のてみやげに松長絵菜さんほか食の達人4人の食べ比べによる日本一のてみやげ決定戦。

 *2008年10月9日発売の栄養と料理 2008年 11月号 [雑誌]に松長絵菜さんお気に入りキッチングッズのこと。
 *10月3日発売の母の友 2008年 11月号 [雑誌]に『私の好きな絵本』。
 *10月1日発売の天然生活―小さなこだわり小さな暮らし (VOL.1+VOL.2) (CHIKYU-MARU MOOK)のvol.1に小さなお菓子の世界のこと、vol.2に絵本のはなし。
 *9月1日発売の日々13に『松長絵菜さんのおくりものものがたり』。
 *8月25日発売の暮らしのおへそ vol.6―習慣から考える生き方、暮らし方 (私のカントリー別冊)の『手のひらのおへそ』に登場。
 *7月19日発売の天然生活2008年09月号にバターを使わないでつくる焼き菓子。
 *7月8日のMacPeople誌連載「Table~食卓のりんご~」連動企画りんごリポートに『松長絵菜さんと紅玉の話』。
 *6月29日発売のMac People(マックピープル)2008年08月号に新連載『Table~食卓のりんご』。

 ひふみのおやつ LES GOÛTERS DE HIFUMI

ひふみのおやつ LES GOÛTERS DE HIFUMI
松長絵菜

文化出版局 2016-12-09

 

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 松長絵菜さんに関連する本
 Cook Book  スプーンとフォーク  お菓子のつくりかた  十二ヶ月のバスケット―sweet recipes’ basket  バナナがあったらどうするの?  ずらり 料理上手の台所 その2 (クウネルの本)  日々13  テイブルと (Gakken mook)  つくるひと―そのくらし (ダ・ヴィンチ・ブックス)  わたしとボサノバ  スープと音楽と、
 

 

 関連サイト
 ▼『@ena_matsunaga • Instagram写真と動画』
 ▼『diary - petite robe noire online boutique』(松長絵菜さんのイベントを開催される、阿部好世さんのヴィンテージコスチュームジュエリーを扱うお店。松長絵菜さんの最近のお写真がたくさんでうれしくなります。)
 ▼『petite robe noire > 「ena et petite robe noire のマルシェ・ド・ノエル」のご案内 11/12-12/25』

 ▼『松長絵菜さんインタビュー【後編】「幸せな記憶づくりのお手伝いがしたくて」 暮らしとおしゃれの編集室』
 ▼『松長絵菜さんインタビュー【前編】「ご無沙汰しています。新しいおやつの本ができました」 暮らしとおしゃれの編集室』
 ▼『わたしの好きな福音館の絵本・童話『わたしとあそんで』 松長絵菜: 福音館創立60周年記念ブログ』
 ▼文字食のコラム 「その字にさせてよ」 第8回 かわいいはおいしい 『スプーンとフォーク』 ● type.center』(正木香子さんによるコラム)
 ▼『【ELLE】「ミナ ペルホネン」長江 青の日記| 絵菜さんのクラフティ|エル公式ブログ』
 ▼『日々13号(松長絵菜さんの父と母からのおくりもの) | 日々のショップ』
 ▼『日々5冊セット①かわいいもの・こと | 日々のショップ』(6号「松長絵菜さんが京都の旅のなかで紡いだおくりものものがたり」)
 ▼『Lisette actualités: La Fête des Violettes ~松長絵菜さんとLisette スミレ祭り~』
 ▼『MacPeople誌「TABLE~食卓のりんご~」連動企画 りんごリポート』
 ▼『e-SPUR 松長絵菜 はじめてのパリ日記』
 ▼『CINQ | 「三月の水」展 イベントレポート』

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