荻田尚子さん

荻田尚子(おぎた・ひさこ)
 菓子研究家/パティシエ

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 What's New
 *1月29日、主婦と生活社より、キューブ型のお菓子とパン I LOVE CUBEを発売。

 *2015年12月23日、J-WAVEの別所哲也さんのラジオ番組・MITSUBISHI JISHO TOKYO DICTIONARYに出演(⇒ポッドキャスト)。
 *12月19日、TBSテレビ・王様のブランチハウツーブックンのコーナーで、魔法のケーキの作り方を紹介。
 *11月19日、日本テレビ・スッキリ!!魔法のケーキの作り方を紹介。
 *10月16日、主婦と生活社より、魔法のケーキ: 焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子を発売。
 *6月17日、主婦の友社より、おしゃれ&かわいい ジャースイーツを発売。
 *6月10日、主婦の友社より、ホームメイドアイスバー ―アイスクリームメーカーなしで流しこむだけを発売。
 *6月10日発売のレタスクラブ 2015年7月10日号に、『ココナッツオイルできれいになるおやつ』。
 *2月26日、河出書房新社より、ココナッツオイルのお菓子: バターなしで、健康&美味しい!を発売。

 *2014年7月11日発売の婦人之友 2014年 08月号 [雑誌]に、『お茶のひとときに すいかとメロンのシャーベット』。
 *1月6日、主婦と生活社より、ハンドミキサーでふわふわスポンジとサクサクタルトを発売。

 *2013年3月25日発売のお弁当記録帖 (天然生活ブックス)に、『育ち盛りの受験弁当』。
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キューブ型のお菓子とパン I LOVE CUBE
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 荻田尚子さんに関連する本
魔法のケーキ: 焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子  おしゃれ&かわいい ジャースイーツ  ホームメイドアイスバー  ―アイスクリームメーカーなしで流しこむだけ  ココナッツオイルのお菓子: バターなしで、健康&美味しい!  ハンドミキサーでふわふわスポンジとサクサクタルト (主婦と生活生活シリーズ)  カミカミ期・パクパク期 フリーザーバッグで びっくり あんしん離乳食―ポリ袋で小ワザ 道具いらずで洗い物なし! (主婦の友生活シリーズ)  ポリ袋でできる!  びっくりおやつ75―ポリ袋 フリーザーバッグ ストックバッグ キッチンにある袋1枚で!  (主婦の友生活シリーズ)  シリアルバー  ~混ぜて、焼いて、切るだけ~  おクスリおやつ―かぜ、食欲不振などの軽い不快症状に  シリコン型付き! かわいいお菓子ブック ([テキスト])  正解がわかる お菓子教室 (主婦の友αブックス)  しっとり、ふんわり、さっくり、ずっしり、もっちりを楽しむスポンジケーキの本---ハンドミキサーを高速○秒、低速○秒と使いこなすから、初心者でも失敗なし!  お惣菜ケーキ―キッシュ、パイ、ケーク・サレ、ブレッド…  キャンディRECIPE BOOK ~手作りだから、おいしい・かわいい・あんしん~  もっともっと作りたくなるマシュマロブック (レタスクラブMOOK)  自分で作れるグミの本―GUMMY BOOK  カップケーキのとっておきレシピ―とびきりおいしい「7つの生地」の、とびきりおいしいケーキたち  大好き!シュークリーム  塩とスパイスのお菓子  ちっちゃくて、かわいいプチケーキの本。  I LOVEマカロン  ハンドミキサーでおもしろいほどおいしくできるお菓子 (別冊すてきな奥さん)  ロールケーキの本
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 関連サイト
 ▼『荻田 尚子さんをもっと知りたい|みんなのきょうの料理』
 ▼『魔法のケーキ - Facebook』(「魔法のケーキ」担当編集者さんによる最新情報)

 ▼『レシピ本は完売、検索ランキングでも1位。「魔法のケーキ」の作り方と外食メニューへの応用|フーズチャネル』
 ▼『J-WAVEの「TOKYO MORNING RADIO TOKYO DICTIONARY Podcast」』(「12月23日(水)魔法のケーキ」のラジオ出演のようすが聞けるPodcast)
 ▼『焼くと3つの層「魔法のケーキ」勢いとまらず! クリスマスケーキレシピ大公開! | ダ・ヴィンチニュース』(フリュイ・ルージュの魔法のケーキ)
 ▼『フランスで大人気!魔法のケーキ ピンナップ|スッキリ!!|日本テレビ』
 ▼『フランスで人気沸騰! 焼くとなぜか3つの“層”ができる「魔法のケーキ」【作ってみた】 ダ・ヴィンチニュース』
 ▼『ココナッツオイルできれいになるおやつ | レタスクラブネット』
 ▼『【簡単おうちカフェ2】マシュマロバーや抹茶スイーツを手作りで。 | トピックス | Croissant Club』
 ▼『【簡単おうちカフェ1】キャラメルソースでグルメポップコーン作り。 | トピックス | Croissant Club』
 ▼『ニンジンパウンドケーキ』 / 『グリッシーニ』 / 『アマンド・ショコラ』 / 『生チョコタルト : きょうの健康レシピ : yomiDr./ヨミドクター(読売新聞)』
 ▼『2012年3月号 荻田尚子 乾しいたけ 1・2・3 - 日本産・原木乾しいたけをすすめる会』
 ▼『NHK出版 | シリコン型付き!かわいいお菓子ブック』
 ▼『[荻田 尚子] 料理レシピ一覧|みんなのきょうの料理』
 ▼『キッチンリポート:荻田尚子さん「簡単フルーツシャーベット」 |みんなのきょうの料理』
 ▼『荻田尚子 - Wikipedia』
2016.01.21/1601l 100720
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Tag: 荻田尚子  魔法のケーキ  レシピ  菓子研究家  新刊  王様のブランチ  スッキリ!! 

COMMENT 2

pain de f  2010, 07. 27 [Tue] 09:19

この方の本は図書館で借りてくるばかりです。
眺め見することが多いかな。
そういうところからお勉強になったりする部分あります。

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こぶた*  2010, 07. 31 [Sat] 02:50

pain de fさんへ

きょうの料理をたまたま見ていたら、出演されててびっくりました。

荻田尚子さんの本は持ってはいないのだけれど、
おしゃれな感じのものが多いので、つい手にとってしまいます。
いろいろなアイデアが載っていて、参考になりますよね。

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